「世界最強のあんパン」その2

今から遡ること10年、惜しまれながら閉店となった、米子市の甘味処「みらく」の回転焼き※の味が忘れられない皆様に、朗報です。

先日、島根県浜田市まで脚を延ばした帰り道、浜田~境港のほぼ中間地点にあたる出雲市西端の道の駅、「キララ多伎」に立ち寄って、施設内にあるパン屋さんの「キララベーカリー」で久しぶりに買い求めたのが、上の写真のあんパンです。そしてこのあんパン、食べてみると餡の柔らかさと香り、程よい薄さと柔らかさの生地が、往年のみらくを彷彿させるものになっていました。

キララ多伎は駐車場にも余裕があり、一望できる日本海はまさに「キララ」の名のとおり、晴れた日にはキラキラと光る水面が心地よく、遠出の際の休憩や訪問先への時間調整など、これまで好んでよく立ち寄っていました。営業時間内であればその都度、キララベーカリーさんにも足を運んできたはずなのですが、ここしばらくはその他のパン(塩バターパンとか)に気を取られてしまっていたのか、あんパンについては、恥ずかしながら全くのノーマークだったのです。

それはともかく、喜ばしいことに私のなかの「世界最強のあんパン」は、松江市袖師町の「空(くう)」さんのあんパン と並んで、これで2つに増えました。みらくの回転焼きが恋しい方、あるいは純粋にあんパンがお好きな方に、この場を借りてお勧めします。近くにお立ち寄りの際にはぜひ。


そのほか今川焼き、二重焼き、巴焼き、大判饅頭、御座候(ござそうろう)などなど、地域や個々人によって、実に様々な呼び名があるようですが、本稿では、私が普段呼んでいる「回転焼き」を用いています。

wallstat ver.6

またしても更新間隔が開いてしまいました。申し訳ありません。

以前、本ブログでご紹介した、木造建築物の耐震性能を個別・具体的に「見える化」するソフトの wallstat(ウォールスタット) ですが、今年1月に、4年ぶりとなるバージョンアップがおこなわれました。

遅ればせながら先日から操作マニュアルを横目に、ダウンロードしていた ver.6.0.3を動かしてみると、基本的な操作方法に変化はないようで、ひとまずホッとしています。さらに進めてみると、昨年改正された建築基準法に併せた変更や、計算結果に対するより実態に即した耐震性能の評価(Rグレード)が追加されていて、設計時の検証に際して、より実践的に使えそうな更新となっているようです。

さて、あとはこれで、過去のデータを読み込めさえすればミッションコンプリートなのですが・・・(うーむ再計算できない)

令和8年度「二級建築士育成プログラム」のご案内

唐突ですがみなさん、「建築士になりませんか?」^^

というのは先日、鳥取県産業人材育成センター様から上の写真のようなご案内をいただきまして、以下、主要なところを転記しながらご紹介します。

「本センターでは・・近年の少子化や技術者離れに起因した建築士不足を解消する一助となるため、官民連携の取り組みとして『二級建築士育成プログラム』を継続しているところです・・」とのことで、

このプログラムは具体的には、「一年間の職業訓練で二級建築士の受験資格を取得し、その後、試験対策を経て受験することで、早期の資格取得を目指す」内容となっています。

受験資格は通常は、「建築の実務経験7年または、高等学校の建築学科を卒業」などが必要なのですが、それが1年間の職業訓練で可能となり、また、資格取得後の試験対策(学科・製図)も、官民連携のメリットを活かしたものとなっているようです。

募集期間は本日、1月5日から27日まで(必着)。

ご関心をお持ちの方は、鳥取県産業人材育成センター米子校(電話:0859-24-0372 担当芦澤さん)まで、お電話してみてください。

追記:
今回は、地域限定のご案内です。

明けましておめでとうございます。

あたらしい一年がはじまりました。

本年も引き続き、地に足のついた住まいづくり・建築物の構築をクライアント様、職方の皆さん、そして計画に関わるチーム全員で進めてゆきます。安心して、心地よく住み・使い続けることのできる場所づくりを念頭に、精進を重ねて参ります。

皆様には変わらぬご愛顧のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。

2026年1月1日

渡辺浩二

年末のご挨拶

今年も残すところあと僅かになりました。冬至から5日経った今日は、冬至からおよそ5分ずつ、「日の出からの時間と、日の入りまでの時間」が長くなっています。

そしておそらくこの先、たぶんだいたいお正月の朝の、新聞を取りに玄関へ向かう頃に私は「なんだか、夜が明けるのが早くなったなあ」と、例年通りに素直に喜んでいそうです(毎年そう^^;)が、決して逆戻りせず、僅かずつでも着実に、昼が長くなり続けたその先に控えている春の感触が、素直に嬉しいのです^^

今年は、例年以上に時間の流れが速く、それこそ一日・一週間・一月が、まさに矢が飛ぶようにあっという間でした。この時期の山陰には本当に貴重な、穏やかな気温・気候も相まって、なおさら今が年末であることを実感できずにいた、のですが、昨日からの雪と寒さに「我に返った」思いです^^

今年一年は皆様にとって、どのような一年でしたか?

弊社としては、昨年偶然に立ち寄った分水嶺の先が、その流れと水嵩を次第に強め・増してゆくのを目の当たりにして、不可逆性という言葉の意味について、いろいろと感じ考えさせられた一年でした。そしてあらためて、ここから先に繋がってゆくための手掛かりを掴めた一年であったようにも感じています。

個人的には今年も健康で、現場での事故も無く、無事に一年を過ごすことができました。家づくりに関して、そして建築全般について、皆様にお知らせしたい話題を可能な限り当ブログでお伝えできるよう、引き続き精進(来年は、更新間隔を空けることなく^^;)してまいります。最新の話題とともに、時折の「お蔵出し」にもご期待いただきながら、変わらずお立ち寄りいただければ幸いです。

尚、弊社の年末年始の休業期間は下記のとおりです。

(休業期間)
12月28日(日)から1月4日(日)まで
※新年は1月5日(月)より、業務開始します。

時節柄、くれぐれも体調など崩されないよう、どうぞご自愛ください。
来年も変わらぬご高配を賜れますようお願い申し上げ、年末のご挨拶とさせていただきます。

それでは皆様よいお年を^^/

渡辺浩二